小心浮在水面的麵

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1^# 大中小發表於 2005-8-17 20:59 只看該作者

小心浮在水面的麵

在外面吃麵要小心水餃熟了會浮起來是正確的，但是，麵熟了好像
是不會浮起來的...給大家做個參考吧！我有位朋友他家是『麵』的
批發商，所謂的麵，就是我們一般吃的陽春麵、牛肉麵、拉麵...）

可是當我們一起外出吃飯時，很少看他點麵吃。一開始，大家以
為他是吃膩啦！後來他才說「大家有沒有注意到老闆煮麵時，所煮
的麵是浮在水上或是沈在水裡？？」

這有何不同？？

麵好吃就好！答案就是「會浮在水面的麵是有加明礬的，但是因為
老闆要撈麵，浮在水面的麵比沈在水中的麵好撈！所以就算是明知有
加明礬的麵不好，反正是客人吃不是自己吃，只要自己方便就好！」
也正因此他不吃外面的麵！天啊！好可怕！我們無形中吃了多少明礬
？下次再遇到這樣沒功德的老闆，一定要提醒他，別用加明礬的麵，
我想這樣才能去督促老闆換麵！不然就別去吃啦！
不過朋友們，大家還是小心點！

ｐｓ:明礬是氫氧化鋁，經常食用，會對腦神經產生慢性毒害，有引發老年性痴呆之
虞。