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作者: s870132007 時間: 2008-5-23 19:17 標題: 全球暖化
全球暖話是地球原本就要有的如果沒有地球的溫度是-19度關撤到原本溫度15度旦全球暖化升高的溫度34度 還有上面那個水雖然有70%但不一定都用的到
不吃肉、騎腳踏車、少消費，就可協助遏止全球暖化
有許多眾所周知的方法可以減少二氧化碳的排放，例如：減少石化燃料的使用、使用太陽能或風力等再生能源、開省油的車子或替代能源車、使用省電的電子產品，並切實做到減量、重複使用和回收等。然而，遏止全球暖化最有效的方法就是吃素。
聯合國於2006年發表的一份關於牲畜與環境的報告指出：「無論是從地方或全球的角度而言，畜牧業都是造成嚴重環境危機前三名最主要的元凶之一。」幾乎有20%的二氧化碳排放來自於畜牧業，這比全世界所有交通工具的總排放量還多！
工廠化養殖業是破壞環境和排放溫室氣體的主凶，這項事實令許多人跌破眼鏡。
飼養動物作為食物，是產生二氧化碳的最大根源之一，同時也是排放甲烷和一氧化二氮的最大來源。全球9%的二氧化碳、65%的一氧化二氮及37%的甲烷排放，都是肇因於畜牧業所從事的人為相關活動，其中甲烷（溫室效應為二氧化碳的20倍）和一氧化二氮（溫室效應為二氧化碳的296倍）兩者都是比二氧化碳更具破壞力的溫室氣體。畜牧業也產生64%的人為氨氣，這種氣體對酸雨的形成難辭其咎。
畜牧業也是破壞、污染土地與水源的最大元凶，目前牲畜養殖就佔用了地球30%的土地，而且有更多的土 地與水資源被用於種植牲畜的飼料。負責為聯合國糧農組織撰寫報告書的資深作家史坦菲爾先生（Mr. Steinfeld），在「牲畜長遠的陰影：環境問題與選擇」（Livestock's Long Shadow–Environmental Issues and Options）一文指出：「畜牧業是濫伐森林的元凶…亞馬遜原有的森林中有70%都變成了牧場。」此外，畜牧業更是破壞土地的罪魁禍首，約有20%的牧場用地因過度放牧、密集飼養牲畜與遭受侵蝕，地力被破壞殆盡。畜牧業也消耗並污染了大量的水資源，單是在美國，每年就有數兆加侖的灌溉用水，用來種植牲畜的飼料，約佔美國淡水資源的85%。而牲畜產生的大量排泄物，也令生態系統難以負荷。
美國畜牧業生產一公斤食物的耗水量
一公斤食物
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耗水量 （公升）
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牛肉
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1,000,000
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雞肉
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3,500
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黃豆
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2,000
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米
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1,912
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小麥
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900
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馬鈴薯
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500
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除了破壞環境和生態系統之外，不難估算出畜牧業是最浪費能源的產業；人們耗費了龐大的能源，只為了將牲畜變成餐桌上的肉食。而且生產一公斤的肉，也會排放36.4公斤的二氧化碳。根據計算，生產一卡熱量的黃豆蛋白質僅需兩卡的石化能源，玉米或小麥則需要三卡；然而生產一卡熱量的牛肉蛋白質，卻需消耗54卡的石油能源！
由此顯示出，生產一份牛肉漢堡所消耗的石化能源，是生產一份黃豆漢堡的27倍！
綜觀能源成本、耗水量、土地使用、環境污染、生態威脅等各方面，我們毫不意外地發現，生產一份肉食餐飲所消耗的資源，足以提供至少十五份的蔬食餐飲。
目 前聯合國「跨政府氣候變遷小組」的主席帕卓里博士已告知世人，吃肉對我們的星球有害，我們應該停止吃肉以扭轉情勢；然而這有賴於人們作出正確的抉擇。我們 每個人都有責任使地球變得更涼爽、更潔淨、更健康，方法很簡單，只要從自家廚房開始做起，也就是選擇吃素，並協助扭轉氣候變遷的頹勢。
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