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標題: 果、蔬菜、主要礦物質功效一覽 [打印本頁]

作者: 天使之嘉    時間: 2005-7-30 10:31     標題: 果、蔬菜、主要礦物質功效一覽

果、蔬菜、主要礦物質功效一覽

★水果攻效一覽表
杏-寒冷症的改善、消除疲勞、增進食慾、改善便秘

草莓-可預防感冒、黑斑、雀斑、美肌、消除疲勞

橘子-可預防感冒、動脤硬化、高血壓的預防與改善、美肌、消除便秘

檸檬-可預防感冒、黑斑、雀斑、美肌、消除疲勞

蘋果-改善便秘、下痢、消除疲勞、高血壓的改善預防,改善宿醉

西瓜-消除浮腫、利尿作用、安定血壓、喉嚨痛、痰的改善

葡萄-消除疲勞、增進體力、改善貧血、增進食慾

枇杷-止咳、化痰、消除疲勞、預防感冒、增進食慾、利尿作用

梨子-促進消化、解熱作用、二日醉的改善、消除疲勞、利尿作用

香焦-整腸作用、便秘的改善、肌膚粗糙、高血壓的改善、退燒

鳳梨-促進消化、整腸作用、增進食慾、改善下痢

木瓜-促進消化、美肌效果

榴槤-增進體力、美肌、血壓的正常化、便祕的改善

柿子-二日醉的預防及改善、暈車、暈船的改善、預防感冒、動脈硬化、高血壓的改善、利尿作用

梅子-消除疲勞、二日醉的改善、殺菌作用、解熱、神經痛、胃弱、四肢冰冷的改善

奇異果-預防雀斑、黑斑、美肌效果,消除疲勞,感冒的預防


★蔬菜功效一覽表
蔥-感冒的改善、四肢冰冷症的改善、肩膀酸硬的改善

醋-預防肥胖、消除疲勞、貧血的預防及改善、

麥-預防腳氣病並改善,消除便秘、美肌、防止肥胖、改善糖尿病、滋補強壯作用

菠菜-貧血、虛弱體質、便秘、消化不良、風濕症、痛風的改善、感冒的預防

南瓜-感冒的預防、體力增進、四肢冰冷症、貧血的改善

洋蔥-強化體力、安眼效果、肌肉疼痛的治療、便秘的改善

青椒-消除疲勞、預防感冒、美肌、高血壓、動脤硬化的預防及改善

番茄-整腸、健胃作用、消除便秘、高血壓的改善、美肌、增進食慾

萵苣-預防貧血、美肌、神過敏症的改善

甘藷-改善便秘、預防感冒、預防動脈硬化、美肌、預防夜盲症

牛蒡-整腸作用、消除便秘、預防癌症、美肌、消除浮腫

茄子-頭昏眼花症的預防和改善、高血壓症的改善、防止醉酒

芹菜-增進食慾、消除疲勞、失眠症的改善、強壯效果、促進消化、便秘的改善、解毒作用

蓮藕-黑斑、雀斑的預防、美肌、感冒的預防、止咳、止血作用

生薑-不快症狀的改善、整腸作用、感冒的緩和、肩膀酸硬、神經痛、風濕症、腰痛、四肢冰冷症的改善

紫蘇-精神安定、安眠、健胃作用、胃腸的保護、貧血的改善、利尿作用、鎮痛作用

大蒜-消除疲勞、增進精力、預防、感冒、制癌作用、健胃、整腸

核桃-預防肥胖、動脤硬化的預防及改善、防止老化、強壯作用、美肌

蜂蜜-消除疲勞、喉嚨疼痛的緩和、下痢的改善

糙米-增強體力、腳氣病的預防及改善、消除便秘、肥胖的預防及改善

味增-強肝作用、肝臟的保護、癌症的預防

芝麻-預防動脤硬化、滋補強壯作用、消炎作用、殺菌作用

大豆-預防肥胖、預防成人病、消除疲勞、增進體力

馬鈴薯-預防成人病、胃腸病的改善、高血壓的改善、腎臟病、浮腫的改善

豆芽菜-貧血的預防及改善、便秘、感冒的預防及改善、滋補強化作用

高麗菜-預防感冒、改善貧血、解除便秘、美肌、胃、十二指腸潰瘍的預防和改善

紅蘿蔔-貧血的改善、高血壓的改善、夜盲症的治療、便秘的消除、美肌、感冒的預防

白蘿蔔-促進消化、改善胃的不快症狀、改善便秘

紅辣椒-增進食慾、四肢冰冷症的改善、肩膀酸硬的改善、凍傷的改善

落花生-動脤硬化的預防及改善、防止老化、高血壓、四肢冰冷的改善

★主要礦物質功效一覽表(名稱/主要特徵/含有食品)

鈉-過量攝取會導致高血壓及鉀的不足----食鹽

鉀-幫助肌肉的功能、整腸----海藻類、小麥胚芽、芹菜、大豆棲、紅蘿蔔

鈣-形成骨骼、對精神安定有幫助----蘿蔔乾、羊栖菜、牛奶、起司、海藻類

鎂-不足會使思考力降低、陷入憂鬱症----胚芽、豆腐、花生、蘋果、蕎麥

磷-攝取過量會降低鈣的功能----蛋白質食品(肉類)

鐵-使新鮮的氧氣可以送到身體的各角落----海苔、羊栖菜、肝臟、蛋黃、貝類、海藻類

銅-輔助鐵的功能,不足會導致貧血----柿子、大豆卵磷脂、肝臟、豆類、蕎麥

鋅-促進成長、抑制有害金屬的運作----柿子、蛤仔、肝臟、肉類、蛋、大豆

鉻-不足會導致動脤硬化、高血壓----牛肉、肝臟、馬鈴薯、蛋、蝦子

硒-防止動脤硬化、器官的老化----若鷺、洋蔥、蘋果醋、小麥胚芽、牛奶

碘-促進荷爾蒙的功能、使身心活潑化----海藻類、文蛤、鮭魚、沙丁魚、小蝦子

錳-和蛋白質的合成有關,提高細胞的活力----杏、菠菜、糙米、蛤仔、花生

氯-幫助消化、調節血液中的酸鹼度----食鹽、海藻類

硫-形成蛋白質的一部份、對毛髮及皮膚形成也有幫助----高麗菜、紅色的牛肉、蛋、豆類

氟-強壯骨骼、防止蛀牙----小魚、海藻類、番茶

鉬-幫助肝臟以及腎臟的功能,預防貧血----菠菜、花椰菜、糙米、肝臟

釩-幫助脂肪的代謝、形成骨骼及牙齒----芹菜、大豆、蛋、小魚、紅花油

硅-強化皮膚、骨骼,給與彈力----糙米、小魚、骨粉

鎳-幫助細胞形成的功能----糙米、豆漿、苜蓿
作者: because    時間: 2005-8-5 12:10

引用:
Originally posted by happy1809 at 2005-8-5 11:58 AM:
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果、蔬菜、主要礦物質功效一覽

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